ss:발효
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곤충자원의 다각적 활용을 위한 전략적 식품소재 개발 및 상품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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인디케이팅 식품 포장 소재의 신뢰성 확보를 위한 사업화 연구개발 기획 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 대륭포장산업 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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젖산균과 맥주 제조기술을 응용한 쌀가루 알코올음료 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 세종대학교 산학협력단 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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생물전환기법을 활용한 이미, 이취 저감형 고부가가치 발효꽃벵이 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농업회사법인 도다움 주식회사 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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바이오 생물전환공정을 통한 당뇨병환자 맞춤형 발효선식 및 음료 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 비에치앤바이오 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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발효 기술 접목 국내 농산물을 이용한 관절건강 건강기능식품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 에스케이 바이오랜드 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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젓산균을 이용한 식용곤충 발효소스 제조 및 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 동의보굼 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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레스베라트롤 고함유 톱밥재배 땅콩새싹 추출물을 통한 전립선 건강 개별인정형 기능식품 개발 농림축산식품부과학기술정책과 레스베라 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치유산균 Weissella 활용 꽃벵이 엑기스의 기능성 향상 기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 동의보굼 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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신기술을 이용한 상온유통 벌꿀 발효인삼·인삼열매 과립형 수출주문형 상품화 개발 농림축산식품부과학기술정책과 진생베리협동조합 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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